Жареный картофель с яйцом
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, из картофеля и яиц, приправленное черным перцем.
9,5
10,5
22,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Яйца куриные - 100г
- Перец черный (молотый) - 2г
- Масло растительное (для жарки) - 20г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками или брусочками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите картофель на сковороду и жарьте, периодически помешивая, до золотистой корочки и мягкости (около 15-20 минут).
- Посолите (если бы соль была разрешена, но так как нет, пропускаем) и обильно посыпьте молотым черным перцем.
- Когда картофель почти готов, сделайте небольшие углубления в нем и аккуратно разбейте туда яйца.
- Жарьте до желаемой степени готовности яиц (белок должен схватиться, желток может остаться жидким).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.