Жареный картофель с яйцом
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом жарки, из картофеля и яиц, приправленное черным перцем.
9,5
10,5
22,0
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Яйца куриные - 100г
- Перец черный (молотый) - 2г
- Масло растительное (для жарки) - 20г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками или брусочками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите картофель на сковороду и жарьте, периодически помешивая, до золотистой корочки и мягкости (около 15-20 минут).
- Посолите (если бы соль была разрешена, но так как нет, пропускаем) и обильно посыпьте молотым черным перцем.
- Когда картофель почти готов, сделайте небольшие углубления в нем и аккуратно разбейте туда яйца.
- Жарьте до желаемой степени готовности яиц (белок должен схватиться, желток может остаться жидким).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.