Жареные блинчики на молоке
Простые, тонкие блинчики, обжаренные на сковороде, приготовленные только из молока, яиц и муки.
9,5
7,5
33,5
Ингредиенты
- Молоко коровье - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 крупных яйца)
- Мука пшеничная - 150г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Взбейте яйца в миске до однородности.
- Постепенно влейте молоко, продолжая взбивать.
- Просейте муку и добавьте ее в молочно-яичную смесь. Тщательно перемешайте венчиком до получения гладкого, однородного теста без комочков. Тесто должно быть жидким.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла (20г масла хватит на несколько блинчиков, остаток можно считать потерянным при жарке или использовать для смазывания).
- Налейте небольшое количество теста на горячую сковороду и распределите его тонким слоем, наклоняя сковороду.
- Жарьте блинчик до золотистого цвета с обеих сторон (примерно 1-2 минуты на сторону).
- Снимите готовый блинчик и повторите процесс с оставшимся тестом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.