Жареные сырники из обезжиренного творога
Простые и быстрые сырники, обжаренные до золотистой корочки, приготовленные только из творога, яиц и муки.
16,5
6,5
25,5
Ингредиенты
- Творог обезжиренный - 300г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт. среднего размера)
- Мука пшеничная - 50г
- Масло растительное (для жарки) - 20г
Приготовление
- В глубокой миске соедините обезжиренный творог и яйца. Тщательно разомните вилкой или протрите через сито для более однородной консистенции.
- Добавьте к творожной массе пшеничную муку. Тщательно перемешайте до получения мягкого, слегка липкого теста.
- Сформируйте из теста небольшие шарики, затем приплюсните их, обваливая в небольшом количестве оставшейся муки, чтобы придать форму сырников (толщиной около 1.5-2 см).
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
- Выложите сырники на разогретую сковороду и жарьте на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до образования золотисто-коричневой корочки.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и доведите до готовности внутри еще 2-3 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.