Удон с индейкой и морковью

Ингредиенты

• Лапша удон - 200г
• Индейка (грудка) - 150г
• Индейка (бедра) - 150г
• Морковь - 100г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г
• Оливковое масло - 15г

Шаги

1. Вскипятите воду в большой кастрюле.
2. Добавьте лапшу удон и варите 8-10 минут до готовности.
3. Пока лапша варится, нарежьте индейку и морковь.
4. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте индейку и обжаривайте до золотистой корочки.
5. Добавьте морковь и готовьте еще 5 минут.
6. Слейте лапшу, добавьте к индейке и моркови, перемешайте.
7. Приправьте солью и перцем по вкусу.