Ванильный крем-брюле
Нежный и ароматный крем-брюле с ванилью, приготовленный на основе сливок и яиц.
10,0
8,0
20,0
Ингредиенты
- Сливки - 300г
- Масло сливочное - 20г
- Яйца куриные - 4шт (около 240г)
- Ваниль - 5г
- Агар-агар - 5г
- Мука пшеничная - 30г
Приготовление
- В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на медленном огне.
- Добавьте сливки и ваниль, доведите до легкого кипения.
- В отдельной миске взбейте яйца с агар-агаром и мукой до однородной массы.
- Постепенно введите горячую сливочную смесь в яичную массу, постоянно помешивая.
- Перелейте смесь в формочки и выпекайте в разогретой до 160°C духовке около 20-25 минут.
- Остудите и подавайте охлажденным.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Комментарии
Пока нет комментариев.