Курица с рисом и овощами

Ингредиенты

• Рис белый - 200г
• Куриная грудка - 300г
• Морковь - 100г
• Лук репчатый - 100г
• Соль - 2г
• Перец черный - 1г
• Растительное масло - 15г

Шаги

1. Промойте рис под холодной водой до прозрачности.
2. В кастрюле доведите до кипения 600 мл воды, добавьте рис и варите на среднем огне 15 минут.
3. Тем временем нарежьте куриную грудку кубиками, морковь и лук - мелкими кусочками.
4. На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
5. Добавьте куриную грудку и обжаривайте до золотистой корочки.
6. Добавьте морковь, соль и перец, готовьте еще 5 минут.
7. Слейте воду с готового риса и добавьте его к курице с овощами, перемешайте.
8. Готовьте на медленном огне еще 5 минут, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались друг другом.