Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

Макароны с обжаренной куриной грудкой и шампиньонами, заправленные нежным молочным соусом с пармезаном.

Ккал/100г286
Белки14,5
Жиры11,5
Углеводы31,5

Ингредиенты

  • Макароны - 150г
  • Куриная грудка - 150г
  • Шампиньоны - 100г
  • Молоко коровье - 100г
  • Пармезан - 30г
  • Масло подсолнечное - 20г

Шаги

  1. Отварите макароны до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке.
  2. Куриную грудку нарежьте небольшими кубиками. Шампиньоны нарежьте пластинами.
  3. На сковороде разогрейте подсолнечное масло. Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки.
  4. Добавьте к курице шампиньоны и жарьте до мягкости грибов (около 5-7 минут).
  5. Влейте молоко, доведите до кипения и слегка уварите. Посолите и поперчите (если бы были разрешены специи, но используем только заданные продукты).
  6. Добавьте натертый пармезан и размешивайте, пока сыр не расплавится и соус не загустеет.
  7. Смешайте готовые макароны с соусом, курицей и грибами. Подавайте немедленно.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку