Жареный булгур с подосиновиками и петрушкой
Ароматное блюдо из булгура, обжаренного с лесными грибами (подосиновиками) и свежей петрушкой.
8,5
7,5
30,0
Ингредиенты
- Подосиновики - 250г
- Булгур - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Петрушка - 8г
Приготовление
- Подготовьте подосиновики: очистите и нарежьте средними кусочками.
- Отварите булгур до полуготовности (около 10 минут), слейте воду.
- Разогрейте подсолнечное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте подосиновики до золотистого цвета и испарения лишней влаги (около 10-15 минут).
- Добавьте полуготовый булгур к грибам и жарьте, помешивая, еще 5-7 минут, пока булгур не станет мягким и слегка поджаристым.
- Мелко нарежьте петрушку.
- Снимите сковороду с огня, добавьте рубленую петрушку, перемешайте.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.