Жареный булгур с подосиновиками и петрушкой
Ароматное блюдо из булгура, обжаренного с лесными грибами (подосиновиками) и свежей петрушкой.
8,5
7,5
30,0
Ингредиенты
- Подосиновики - 250г
- Булгур - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Петрушка - 8г
Приготовление
- Подготовьте подосиновики: очистите и нарежьте средними кусочками.
- Отварите булгур до полуготовности (около 10 минут), слейте воду.
- Разогрейте подсолнечное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте подосиновики до золотистого цвета и испарения лишней влаги (около 10-15 минут).
- Добавьте полуготовый булгур к грибам и жарьте, помешивая, еще 5-7 минут, пока булгур не станет мягким и слегка поджаристым.
- Мелко нарежьте петрушку.
- Снимите сковороду с огня, добавьте рубленую петрушку, перемешайте.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.