Куриные котлетки с сырной начинкой, жаренные с картофелем
Нежные котлеты из куриного фарша с расплавленным сыром внутри, обжаренные вместе с ломтиками картофеля.
16,5
10,5
19,0
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 300г
- Картофель - 400г
- Сыр мягкий - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло для жарки - 20г
Приготовление
- Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками (толщиной около 3-4 мм).
- Мягкий сыр нарезать кубиками или брусочками размером с небольшую фалангу пальца.
- Из куриного фарша, соли и перца сформировать небольшие плоские лепешки. В центр каждой лепешки положить кусочек сыра и аккуратно защипнуть края, формируя котлету.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложить картофель на сковороду и жарить, помешивая, до полуготовности (около 10-12 минут).
- Добавить котлеты к картофелю. Жарить под крышкой на среднем огне, периодически переворачивая, пока котлеты не подрумянятся со всех сторон, а картофель не станет мягким (еще около 15-20 минут).
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Комментарии
Пока нет комментариев.