Запеканка из лапши с говядиной и зеленым горошком
Сытная запеканка, сочетающая нежную говядину, быстрый ужин в виде лапши и сладость консервированного зеленого горошка.
18,5
6,5
24,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 250г
- Лапша быстрого приготовления (сухая) - 100г
- Горошек зеленый консервированный - 150г
- Вода (для варки лапши и тушения) - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Говяжью вырезку нарежьте мелкими кубиками (около 1 см).
- В сковороде обжарьте говядину до полуготовности (около 5-7 минут). Добавьте 50г воды, соль и перец, тушите под крышкой 10 минут.
- Лапшу быстрого приготовления отварите в кипящей воде (без добавления специй из пакетиков) до состояния аль денте (около 3 минут). Слейте воду.
- Слейте жидкость с консервированного зеленого горошка.
- Смешайте в миске отваренную лапшу, тушеную говядину с соком и зеленый горошек.
- Переложите смесь в форму для запекания.
- Добавьте оставшиеся 50г воды, чтобы смесь не была слишком сухой.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут, пока верх слегка не подрумянится и влага не выпарится.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.