Запеканка из макарон с колбасой и сыром в яично-молочной заливке
Сытная запеканка, сочетающая макароны, вареную колбасу и мягкий сыр под нежной заливкой из яиц, молока и майонеза.
13,5
14,5
25,5
Ингредиенты
- Макароны - 200г
- Колбаса вареная - 150г
- Сыр мягкий - 100г
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
- Молоко коровье - 150г
- Майонез - 50г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Кетчуп - 30г
Приготовление
- Отварите макароны до полуготовности (аль денте) и слейте воду.
- Нарежьте вареную колбасу небольшими кубиками.
- Взбейте яйца с молоком, добавьте майонез и муку, хорошо перемешайте до однородности. Это заливка.
- Смажьте форму для запекания маслом (используйте часть из общего количества).
- Смешайте отваренные макароны, нарезанную колбасу и половину тертого мягкого сыра. Выложите смесь в форму.
- Равномерно залейте макароны яично-молочной смесью.
- Сверху распределите кетчуп (можно сделать сеточку) и посыпьте оставшимся сыром.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут, пока заливка не схватится, а сыр не расплавится и не подрумянится.
- Остудите перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.