Запеканка из курицы, яиц и гречневой лапши с рисом
Сытная запеканка, сочетающая белок курицы, клетчатку гречневой лапши и нейтральную основу из риса, запеченная до золотистой корочки.
18,5
3,5
20,0
Ингредиенты
- Куриная грудка - 250г
- Лапша гречневая (соба) - 100г
- Рис белый - 50г
- Яйца куриные - 150г (около 3 шт)
- Гречка (сухая) - 50г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите гречневую лапшу (соба) и рис белый согласно инструкциям на упаковке до полуготовности. Слейте воду.
- Отварите сухую гречку до полной готовности. Слейте воду.
- Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками (около 1 см).
- Взбейте яйца с солью и перцем до однородной массы.
- Смешайте в большой миске отваренные лапшу, рис и гречку. Добавьте нарезанную куриную грудку и перемешайте.
- Вылейте яичную смесь в смесь ингредиентов и тщательно перемешайте, чтобы яйца равномерно распределились.
- Переложите получившуюся массу в форму для запекания, слегка смазанную (если бы было разрешено масло, но в данном случае полагаемся на антипригарные свойства или минимальное количество жира, выделяемого курицей).
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут, пока запеканка не схватится и не станет золотистой сверху.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.