Запеканка творожная классическая
Нежная запеканка из творога 5% с добавлением сметаны и яиц, запеченная до золотистой корочки.
14,5
6,5
20,5
Ингредиенты
- Творог 5% - 400г
- Сметана (15% жирности) - 100г
- Мука пшеничная - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Сахар (добавлен для вкуса, но не указан в списке, поэтому заменим на небольшое количество муки для структуры, если сахар не разрешен, но для творожной запеканки это критично. Используем только разрешенные продукты, что сделает блюдо менее сладким, но соответствующим условиям)
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В глубокой миске соедините творог 5% и сметану. Тщательно разомните вилкой или пробейте блендером до однородной массы.
- Добавьте яйца и снова перемешайте.
- Постепенно введите просеянную пшеничную муку. Хорошо перемешайте до получения густого теста.
- Смажьте форму для запекания (если нет масла, можно использовать пергамент или слегка присыпать мукой).
- Выложите творожную массу в форму.
- Выпекайте в разогретой духовке 40-50 минут до золотистого цвета и готовности (проверка зубочисткой).
- Остудите перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.