Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина, запеченная с картофелем под майонезной корочкой
Простое и сытное блюдо, где свиная вырезка и картофель запекаются под шапкой из майонеза.
15,5
14,5
11,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Майонез (67%) - 80г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Свинину нарежьте ломтиками толщиной около 1 см. Посолите и поперчите.
- Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками (3-4 мм). Слегка посолите.
- Форму для запекания смажьте небольшим количеством жира (предполагается, что жир из майонеза покроет дно, но для надежности можно использовать 5г масла, если бы оно было разрешено, но так как нельзя, полагаемся на майонез).
- Выложите слоями: половину картофеля, затем свинину, затем оставшийся картофель.
- Сверху равномерно распределите майонез.
- Запекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 50-60 минут, пока картофель не станет мягким, а свинина полностью не приготовится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.