Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка из гречки с вешенками и конскими бобами под базиликом
Ароматная запеканка на основе гречневой крупы, обогащенная лесными вешенками и нежными конскими бобами, с яркими нотами свежего базилика.
8,5
1,8
24,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа (сухая) - 150г
- Вешенки - 200г
- Бобы конские (очищенные) - 100г
- Базилик свежий - 8г
- Вода (для варки гречки) - 450г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите гречневую крупу до готовности в подсоленной воде (150г крупы на 450г воды). Слейте лишнюю воду.
- Вешенки нарежьте пластинами. Конские бобы (если они свежие или замороженные) можно предварительно бланшировать 5 минут.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Смешайте готовую гречку, нарезанные вешенки и конские бобы в миске. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Переложите смесь в форму для запекания.
- Запекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут, пока края не начнут подрумяниваться.
- Мелко нарежьте свежий базилик и посыпьте им запеканку перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.