Запеченный булгур с курицей и свининой

Ингредиенты

• Булгур - 150г
• Куриная грудка - 200г
• Свинина (вырезка) - 150г
• Оливковое масло - 15г
• Соль - 2г
• Перец черный молотый - 2г
• Чеснок (порошок) - 1г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Промойте булгур под холодной водой и откиньте на дуршлаг.
3. Нарежьте куриную грудку и свинину на небольшие кусочки.
4. В глубокой миске смешайте булгур, курицу, свинину, оливковое масло, соль, перец и чеснок.
5. Переложите смесь в форму для запекания и добавьте 400 мл воды.
6. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке 25-30 минут.
7. После приготовления дайте настояться 5 минут перед подачей.