Ассорти из курицы, запеченное в духовке

Ингредиенты

• Куриная грудка - 300г
• Куриные бедра - 300г
• Куриные крылья - 400г
• Соль - 4г
• Черный перец молотый - 2г
• Паприка молотая - 3г
• Растительное масло (для смазывания) - 15г

Шаги

1. Подготовьте курицу: промойте и обсушите все части (грудку, бедра, крылья). Грудку можно нарезать крупными кусками, если она слишком большая.
2. В большой миске смешайте соль, черный перец и паприку.
3. Добавьте курицу в миску со специями и растительным маслом. Тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно покрыли все куски.
4. Разогрейте духовку до 200°C.
5. Выложите курицу одним слоем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Старайтесь не перекрывать куски.
6. Запекайте в разогретой духовке 40-50 минут, в зависимости от размера кусков. Крылья и бедра могут готовиться дольше, чем грудка.
7. Проверьте готовность, проткнув самый толстый кусок: сок должен быть прозрачным.
8. Подавайте горячим.