Фаршированные шампиньоны под сырной корочкой
Крупные шампиньоны, фаршированные домашним фаршем и запеченные под расплавленной сырной корочкой.
18,5
19,0
5,5
Ингредиенты
- Шампиньоны (крупные) - 500г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Сыр твердый - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Подготовьте шампиньоны: аккуратно удалите ножки. Шляпки протрите влажной тканью. Ножки мелко нарежьте.
- Смешайте фарш с мелко нарезанными ножками грибов, солью и перцем.
- Наполните шляпки грибов подготовленной мясной начинкой.
- Выложите фаршированные грибы на противень, смазанный растительным маслом.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 20 минут.
- Натрите твердый сыр на крупной терке.
- Посыпьте грибы сыром и верните в духовку еще на 5-7 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
- Подавайте горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.