Запеченная курица с яблоками и апельсинами

Ингредиенты

• Куриная грудка - 250г
• Куриные бедра - 250г
• Куриные крылья - 200г
• Яблоки (сладкие/кисло-сладкие) - 200г
• Апельсины - 100г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г
• Растительное масло (например, оливковое) - 20г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 190°C.
2. Курицу (грудку, бедра, крылья) промойте и обсушите. Крупные куски можно слегка надрезать.
3. Яблоки очистите от сердцевины и нарежьте крупными дольками. Апельсины нарежьте кружочками или дольками.
4. В большой миске смешайте курицу, дольки яблок и апельсинов. Добавьте соль, перец и растительное масло. Хорошо перемешайте, чтобы специи и масло равномерно покрыли ингредиенты.
5. Выложите курицу и фрукты в форму для запекания в один слой.
6. Запекайте в разогретой духовке 45-55 минут, пока курица не станет золотистой и полностью готовой (внутренняя температура должна достичь 74°C).
7. Подавайте горячим, полив выделившимся соком.