Запеканка из макарон с колбасой в сметанно-яичной заливке
Сытная запеканка из вареных макарон с кусочками вареной колбасы, залитая смесью сметаны, яиц и небольшого количества муки для связки, запеченная до золотистой корочки.
12,5
14,5
21,5
Ингредиенты
- Макароны - 200г
- Колбаса вареная - 150г
- Сметана (20%) - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Мука пшеничная - 20г
- Масло сливочное - 30г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния аль денте, слейте воду. Нарежьте вареную колбасу небольшими кубиками.
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания небольшим количеством сливочного масла.
- Смешайте в миске отваренные макароны и нарезанную колбасу. Выложите смесь в форму.
- В отдельной миске взбейте яйца, добавьте сметану, муку и оставшееся сливочное масло (растопленное или очень мягкое). Тщательно перемешайте до однородности.
- Равномерно залейте макароны с колбасой яично-сметанной смесью.
- Запекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут, пока заливка не схватится и верх не станет золотистым.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Комментарии
Пока нет комментариев.