Запеканка из спагетти с горбушей и вешенками под сырной корочкой
Запеканка из отваренных спагетти, смешанных с консервированной горбушей и обжаренными вешенками, покрытая смесью пармезана и моцареллы, с добавлением свежих овощей.
13,5
9,5
27,0
Ингредиенты
- Спагетти - 200г
- Горбуша консервированная (в собственном соку/масле) - 150г
- Вешенки - 150г
- Сливочное масло - 30г
- Пармезан - 30г
- Моцарелла - 50г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 50г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Отварите спагетти до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Вешенки нарежьте и обжарьте на половине сливочного масла (15г) до золотистого цвета. Посолите и поперчите.
- Слейте жидкость с консервированной горбуши и разомните рыбу вилкой.
- Помидоры нарежьте кубиками. Огурцы нарежьте тонкими полукольцами.
- В большой миске смешайте отваренные спагетти, обжаренные вешенки, горбушу и нарезанные помидоры. Если необходимо, добавьте немного соли и перца.
- Смажьте форму для запекания оставшимся сливочным маслом (15г). Выложите в форму яично-макаронную смесь.
- Сыр пармезан натрите, моцареллу порвите или нарежьте небольшими кусочками. Смешайте сыры и равномерно посыпьте ими верх запеканки.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не образуется золотистая корочка.
- Достаньте запеканку из духовки, дайте постоять 5 минут. Перед подачей украсьте свежими огурцами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Комментарии
Пока нет комментариев.