Фаршированный перец с орехами, запеченный в духовке
Болгарские перцы, фаршированные домашним фаршем со свининой и говядиной, дополненные грецкими орехами и запеченные до готовности.
15,5
14,0
12,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Картофель - 300г
- Болгарский перец - 300г (примерно 3-4 шт.)
- Грецкие орехи - 50г
- Перец черный молотый - 3г
Приготовление
- Картофель очистить, отварить до полуготовности (15 минут), затем остудить и нарезать мелкими кубиками.
- Грецкие орехи крупно порубить.
- Смешать фарш, нарезанный картофель и рубленые грецкие орехи. Посолить (предполагается, что соль есть, но не указана, поэтому добавляем только черный перец по ТЗ) и обильно поперчить черным перцем.
- Болгарские перцы разрезать пополам вдоль, удалить семена и плодоножки.
- Наполнить половинки перцев подготовленной начинкой.
- Выложить фаршированные перцы в форму для запекания. Добавить немного воды (около 50 мл) на дно формы, чтобы перцы не высохли.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 40-50 минут, пока фарш не будет полностью готов, а перец мягким.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.