Запеканка из Свинины, Гречки и Сосисок с Макаронами
Сытная запеканка, сочетающая нежную свиную вырезку, отварные гречку и макароны, с добавлением сосисок, запеченная до золотистой корочки.
16,5
9,5
24,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 250г
- Гречка (сухая) - 100г
- Макароны (мелкие, например, рожки) - 100г
- Сосиски - 150г
- Вода - 500г (для варки)
- Соль - 5г
- Черный перец молотый - 2г
- Растительное масло - 15г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности (около 15-20 минут), слейте воду. Отварите макароны до состояния аль денте (около 8-10 минут), слейте воду.
- Свинину нарежьте мелкими кубиками (1-1.5 см). Сосиски нарежьте кружочками.
- На сковороде разогрейте растительное масло (10г). Быстро обжарьте свинину до легкой корочки (3-4 минуты). Добавьте соль и перец.
- В отдельной сковороде слегка обжарьте сосиски (2 минуты).
- В большой миске смешайте готовую гречку, макароны, обжаренную свинину и сосиски. Тщательно перемешайте.
- Смажьте форму для запекания оставшимся маслом (5г). Выложите смесь в форму, равномерно распределите.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут, пока верх не станет слегка золотистым.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.