Запеканка "Кефирно-Картофельная с Сулугуни"
Сытная запеканка на основе картофеля, творога и кефира с добавлением плавленого сыра сулугуни.
11,5
5,5
22,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Творог 5% - 200г
- Кефир - 150г
- Сыр сулугуни - 100г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Мука пшеничная - 50г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 1г
Приготовление
- Картофель очистить, отварить до готовности и размять в пюре. Остудить.
- В отдельной миске смешать творог, кефир, яйца, муку, соль и перец до однородной массы.
- Сыр сулугуни натереть на крупной терке.
- Соединить картофельное пюре с творожной массой и половиной натертого сулугуни. Хорошо перемешать.
- Форму для запекания смазать (если есть масло, но по условию его нет, использовать антипригарную форму или слегка присыпать мукой). Выложить картофельно-творожную массу в форму.
- Сверху посыпать оставшимся сулугуни.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 35-40 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.