Мини-кексы 'Сметанный Какао-Завтрак'
Нежные, запеченные мини-кексы с легким шоколадным оттенком, приготовленные на основе яиц и сметаны.
10,5
17,5
45,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Яйца перепелиные - 50г (примерно 3-4 шт)
- Мука пшеничная - 150г
- Масло какао - 30г
- Сметана 20% - 100г
- Сметана 15% - 50г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте формы для мини-кексов.
- Растопите масло какао на водяной бане или в микроволновке до жидкого состояния.
- Взбейте куриные и перепелиные яйца до однородности.
- Смешайте яйца со сметаной 20% и сметаной 15%.
- Постепенно введите растопленное масло какао в яично-сметанную смесь, хорошо перемешивая.
- Просейте муку и аккуратно вмешайте ее в жидкую массу до получения однородного теста. Не перемешивайте слишком долго.
- Разлейте тесто по формам, заполняя их примерно на 2/3.
- Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой.
- Остудите перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.