Запеченные спагетти с горохом и петрушкой
Простое блюдо, где спагетти смешиваются с размягченным сушеным горохом и запекаются до золотистой корочки с добавлением свежей петрушки.
11,5
1,5
55,0
Ингредиенты
- Спагетти - 200г
- Горох сушеный - 50г
- Петрушка - 10г
- Вода (для варки и замачивания) - 500г
- Соль - 5г
Приготовление
- Замочите сушеный горох в большом количестве воды минимум на 4 часа или на ночь. Слейте воду.
- Отварите спагетти до состояния аль денте (примерно на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке). Слейте воду.
- Отварите замоченный горох до мягкости (около 30-40 минут). Слейте воду, оставив немного жидкости (около 50 мл) для связки.
- Смешайте отваренные спагетти и горох в миске. Мелко нарежьте петрушку и добавьте к смеси, посолите (используя 5г соли).
- Переложите смесь в форму для запекания, слегка утрамбовывая. Если смесь кажется слишком сухой, добавьте немного воды (до 50 мл).
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут, пока верх не начнет слегка подрумяниваться.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.