Запеканка из куриного фарша с пшеничной крупой и молоком
Нежная запеканка на основе куриного фарша и пшеничной крупы, запеченная в молочной заливке.
15,5
5,5
15,5
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 300г
- Пшеничная крупа (сухая) - 100г
- Молоко коровье (2.5% жирности) - 250г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
- Сливочное масло (для смазывания формы) - 10г
Приготовление
- Отварите пшеничную крупу до полуготовности (около 10-15 минут). Слейте лишнюю воду.
- Смешайте отваренную крупу с фаршем из куриной грудки, добавьте соль и перец. Тщательно перемешайте.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом (10г).
- Выложите получившуюся массу в форму, равномерно распределите.
- Взбейте молоко с оставшейся солью (если нужно, можно добавить еще 1г соли). Залейте молочной смесью фарш с крупой, чтобы жидкость покрывала массу примерно на 2/3.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 40-50 минут, пока запеканка не схватится и не подрумянится сверху.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.