Запеканка из гречки и риса с сырно-творожной корочкой и лечо
Сытная запеканка на основе смеси круп, с добавлением овощей из лечо и запеченная под сырно-творожной корочкой.
12,5
10,5
31,5
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Рис белый - 100г
- Лечо (готовое) - 150г
- Творог 9% - 150г
- Сыр твердый - 50г
- Мука пшеничная - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Базилик (сушеный) - 3г
- Кинза (сушеная) - 2г
Приготовление
- Отварите гречку и рис до готовности. Слейте лишнюю воду.
- В отдельной миске смешайте творог, половину натертого сыра (25г), муку, сушеный базилик и кинзу. Если смесь слишком густая, можно добавить немного воды, оставшейся от варки круп (не более 30 мл).
- Смешайте отваренные крупы с лечо и половиной масла (10г).
- Смажьте форму для запекания оставшимся маслом (10г). Выложите в форму крупно-овощную смесь.
- Равномерно распределите творожную массу поверх круп.
- Посыпьте оставшимся тертым сыром (25г).
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут, пока сыр не расплавится и не образуется золотистая корочка.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.