Запеканка из курицы, капусты и картофеля под сырной корочкой
Сытная и нежная запеканка из слоев куриной грудки, капусты и картофеля, запеченная со сметанным соусом и сыром сулугуни.
15,2
7,5
13,8
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Белокочанная капуста - 400г
- Картофель - 500г
- Сметана (20%) - 150г
- Сыр сулугуни - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 10г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками (около 2-3 мм).
- Капусту тонко нашинковать.
- Куриную грудку нарезать тонкими пластами или небольшими кусочками.
- Форму для запекания смазать растительным маслом.
- Выложить слоями: половину картофеля, посолить, поперчить. Затем половину капусты. Затем всю куриную грудку. Затем оставшуюся капусту и оставшийся картофель. Посолить и поперчить каждый слой по вкусу.
- Сметану смешать с небольшим количеством соли и перца. Равномерно распределить сметану поверх овощей и курицы.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 40 минут.
- Сыр сулугуни натереть на крупной терке и посыпать запеканку. Вернуть в духовку еще на 10-15 минут до образования золотистой корочки.
- Дать постоять 5-10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.