Запеканка "Деревенская" с картофелем и яйцами под соусом
Сытная запеканка из слоев картофеля, яиц и овощей, запеченная под пикантным соусом на основе сметаны и соевого соуса.
8,5
7,5
23,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Яйца куриные - 150г
- Батон пшеничный - 100г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 50г
- Сметана 20% - 80г
- Майонез - 30г
- Кетчуп - 20г
- Соевый соус - 10г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками (около 2 мм).
- Батон нарезать кубиками и слегка подсушить в духовке (или на сухой сковороде).
- Помидоры нарезать тонкими кружочками. Огурцы нарезать мелкими кубиками.
- Яйца слегка взбить с соевым соусом.
- Смешать сметану, майонез и кетчуп для соуса.
- В форму для запекания выложить слоями: половину картофеля, половину батона, помидоры, огурцы, оставшийся батон, оставшийся картофель.
- Залить все яичной смесью, затем равномерно полить сметанно-майонезным соусом.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 50-60 минут до готовности картофеля и золотистой корочки.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.