Минтай, запеченный в картофельной корочке
Филе минтая, обваленное в муке и запеченное с картофелем.
15,5
1,5
23,5
Ингредиенты
- Минтай (филе) - 300г
- Картофель - 400г
- Мука пшеничная - 50г
- Соль - 3г
- Перец черный молотый - 1г
- Вода - 20г
Приготовление
- Очистите и нарежьте картофель тонкими кружочками.
- Филе минтая посолите и поперчите.
- Обваляйте куски рыбы в пшеничной муке.
- Смажьте форму для запекания небольшим количеством масла (если бы оно было разрешено, но так как нет, будем считать, что рыба и картофель не прилипнут или используем воду для смачивания).
- Выложите на дно формы половину картофеля, слегка смочите водой.
- Сверху выложите минтай, обвалянный в муке.
- Покройте рыбу оставшимся картофелем, слегка смочите водой.
- Запекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 35-40 минут, пока картофель не станет золотистым и мягким.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.