Запеченные вешенки с кабачковой икрой и перцем в беконе
Ароматное блюдо из грибов и овощей, запеченное в хрустящей оболочке из бекона.
15,5
24,0
10,0
Ингредиенты
- Вешенки - 200г
- Икра кабачковая - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Бекон (тонкие ломтики) - 150г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
- Растительное масло (для смазывания формы) - 5г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте форму для запекания небольшим количеством растительного масла.
- Вешенки промойте и обсушите. Нарежьте крупными кусочками. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте мелкими кубиками.
- В миске смешайте вешенки, кабачковую икру, нарезанный болгарский перец, соль и черный перец.
- Возьмите ломтик бекона и выложите на него небольшое количество начинки. Плотно сверните в рулетик или конверт, чтобы начинка была полностью закрыта беконом.
- Выложите рулетики швом вниз в подготовленную форму для запекания.
- Запекайте в разогретой духовке 25-30 минут, пока бекон не станет золотистым и хрустящим, а начинка полностью прогреется.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.