Запеченная гречка с курицей и шампиньонами
Простое и сытное блюдо, где гречка запекается вместе с куриными бедрышками и грибами.
15,5
6,5
18,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа (сухая) - 150г
- Куриные бедра (без кожи) - 250г
- Шампиньоны - 150г
- Вода (для варки гречки) - 450г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло - 15г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности (около 10 минут). Слейте лишнюю воду.
- Куриные бедра нарежьте средними кусочками. Шампиньоны нарежьте пластинками.
- В миске смешайте курицу, грибы, соль и перец.
- Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите полуготовую гречку, сверху равномерно распределите курицу с грибами.
- Добавьте в форму оставшуюся воду (около 100-150 мл, чтобы гречка не высохла).
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут, пока курица не будет готова, а жидкость не впитается.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.