Картофельная запеканка с сосисками и сыром под сливочным соусом
Простая и сытная запеканка из картофеля, сосисок и помидоров, залитая сливками и запеченная под корочкой из твердого сыра.
11,5
13,5
15,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Сосиски - 250г
- Помидоры - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Сливки (20%) - 150г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 10г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками (около 3 мм).
- Сосиски нарезать кружочками. Помидоры нарезать тонкими кружочками.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить слоями: половину картофеля, затем половину сосисок, половину помидоров. Повторить слои.
- В отдельной миске смешать сливки, соль и перец. Залить этой смесью запеканку.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 40 минут.
- Через 40 минут достать форму, посыпать сверху тертым сыром и вернуть в духовку еще на 10-15 минут, пока сыр не расплавится и не образуется золотистая корочка.
- Дать постоять 5-10 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.