Куриные бедра, запеченные в горчично-томатном маринаде с грибами
Сочные куриные бедра, запеченные с маринованными грибами под пикантным соусом на основе кетчупа, горчицы и майонеза.
18,5
14,5
10,5
Ингредиенты
- Куриные бедра - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Лук зеленый - 15г
- Горчица - 30г
- Кетчуп - 50г
- Майонез - 40г
- Имбирь (молотый или свежий, пересчитанный) - 3г
- Корица (молотая) - 1г
- Паприка - 5г
- Перец черный (молотый) - 2г
- Петрушка (свежая) - 10г
- Укроп (свежий) - 10г
- Грибы маринованные - 150г
Приготовление
- Подготовьте куриные бедра: промойте и обсушите.
- Приготовьте маринад: смешайте горчицу, кетчуп, майонез, паприку, черный перец, корицу и имбирь. Тщательно перемешайте.
- Лук репчатый нарежьте полукольцами. Грибы маринованные нарежьте крупно.
- В миске смешайте куриные бедра с половиной маринада, добавьте нарезанный репчатый лук и грибы. Оставьте мариноваться на 15 минут.
- Разогрейте духовку до 190°C. Выложите курицу с луком и грибами в форму для запекания.
- Смажьте оставшимся маринадом верх курицы.
- Запекайте в разогретой духовке 40-45 минут до готовности курицы (внутренняя температура должна достичь 74°C).
- Пока курица запекается, мелко нарежьте зелень (петрушку и укроп).
- Готовое блюдо посыпьте свежей рубленой зеленью и зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.