Гречка, запеченная с белыми грибами и горбушей
Запеканка из гречневой крупы с нежной консервированной горбушей и ароматными белыми грибами.
12,5
5,5
19,5
Ингредиенты
- Гречневая крупа (сухая) - 100г
- Горбуша консервированная в собственном соку - 150г
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 150г
- Вода (для варки гречки) - 300г
- Соль - 3г
- Черный молотый перец - 1г
- Растительное масло (для обжарки грибов) - 15г
Приготовление
- Отварите гречневую крупу до готовности (соотношение 1:3 с водой). Слейте лишнюю воду, посолите по вкусу.
- Белые грибы нарежьте небольшими кусочками. Если грибы замороженные, предварительно разморозьте и отожмите лишнюю влагу.
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте грибы до золотистого цвета и испарения влаги (около 10-15 минут). Посолите и поперчите по вкусу.
- Слейте жидкость из банки с горбушей. Рыбу разомните вилкой.
- Смешайте в миске готовую гречку, обжаренные грибы и размятую горбушу.
- Переложите полученную массу в форму для запекания. Разровняйте поверхность.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15 минут, чтобы ингредиенты соединились, а блюдо прогрелось.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.