Жареные котлеты с майонезно-сметанным соусом
Простые жареные котлеты из домашнего фарша, подаваемые с соусом на основе майонеза и сметаны.
16,5
22,0
3,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний из свинины и говядины - 400г
- Майонез - 40г
- Сметана 20% - 40г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Разделите фарш на 4 равные части и сформируйте плоские котлеты толщиной около 1.5 см. Посолите и поперчите котлеты с обеих сторон.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Обжаривайте котлеты на сковороде по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки и полной готовности внутри.
- Пока жарятся котлеты, смешайте в небольшой миске майонез и сметану до однородного состояния.
- Подавайте горячие котлеты, полив их приготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПикантный соус-дип, обжаренный на сковороде для карамелизации сахаров и раскрытия ароматов соусов.
Необычный омлет с карамельно-солеными нотками, приготовленный на сковороде.
Нежные кольца кальмара, обжаренные на гриле с пикантной глазурью из устричного соуса и лимонного сока.
Пикантная карамелизованная пекинская капуста, обжаренная с добавлением соевого соуса и майонеза для создания нежной текстуры.
Сытные пшеничные тосты, обжаренные на сковороде с начинкой из полукопченой колбасы и ассорти плавленых сыров под соусом из майонеза, кетчупа и сметаны.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с макаронами в пикантном соусе из кетчупа, майонеза и соевого соуса, приготовленное в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.