Ассорти из пасты, отваренной в одном бульоне

Ингредиенты

• Каннеллони (сухие) - 100г
• Конкилье (сухие) - 100г
• Лапша цельнозерновая (сухая) - 100г
• Соль - 5г
• Оливковое масло - 15г

Шаги

1. В большой кастрюле доведите до кипения большое количество воды.
2. Добавьте соль (5г) в кипящую воду.
3. Аккуратно опустите в кипящую воду все три вида пасты: каннеллони, конкилье и цельнозерновую лапшу.
4. Варите, периодически помешивая, до состояния 'аль денте' (время варки смотрите на упаковке самой долгой пасты, обычно 10-12 минут).
5. Слейте воду через дуршлаг.
6. Переложите готовую пасту в миску и сразу добавьте оливковое масло (15г), чтобы паста не слиплась. Перемешайте.
7. Подавайте немедленно.