Google Play
RuStore
AppGallery
Запеканка из пшена, овсянки и лапши с сыром
Сытная запеканка на молочной основе с добавлением цельнозерновых круп и пшеничной лапши, запеченная до золотистой корочки.
11,5
9,5
24,5
Ингредиенты
- Пшено - 100г
- Овсянка (геркулес) - 50г
- Лапша пшеничная - 50г
- Молоко коровье - 400г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Сыр твердый - 80г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 10г
Приготовление
- Пшено промойте и отварите до полуготовности (около 10 минут).
- Овсянку залейте небольшим количеством воды или молока и дайте настояться 10 минут.
- Лапшу отварите до состояния аль денте (следуя инструкции на упаковке).
- Смешайте в большой миске отваренное пшено, набухшую овсянку и лапшу.
- В отдельной емкости взбейте яйца с молоком.
- Натрите сыр на крупной терке. Отделите 20г для посыпки, остальное добавьте в яично-молочную смесь.
- Добавьте в смесь растопленное сливочное масло (10г) и подсолнечное масло (10г). Хорошо перемешайте.
- Залейте крупяно-лапшевую смесь яично-молочной смесью. Перемешайте.
- Форму для запекания смажьте оставшимся сливочным маслом (10г) и подсолнечным маслом (0г, если использовалось 10г ранее).
- Выложите массу в форму. Посыпьте оставшимся сыром (20г).
- Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 35-40 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Классический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Ароматные тефтели из домашнего фарша с рисом и ноткой корицы, приготовленные в аэрогриле до золотистой корочки.
Нежный пирог с ароматом корицы и сладкой азиатской груши.
Комментарии
Пока нет комментариев.