Запеченные каннеллони с форелью и брюссельской капустой
Каннеллони, фаршированные нежной форелью и слегка обжаренной брюссельской капустой, запеченные до золотистой корочки.
18,5
9,5
16,0
Ингредиенты
- Филе форели - 250г
- Каннеллони (сухие) - 150г
- Брюссельская капуста - 200г
- Оливковое масло - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите каннеллони до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке (обычно 8-10 минут). Слейте воду и остудите.
- Филе форели нарежьте мелкими кубиками. Брюссельскую капусту разделите на половинки или четвертинки.
- На сковороде разогрейте половину оливкового масла (10г). Быстро обжарьте брюссельскую капусту до легкой золотистости (3-4 минуты).
- Смешайте в миске нарезанную форель, обжаренную капусту, соль и перец. При желании можно добавить немного воды от варки пасты для связки.
- Аккуратно начините отваренные каннеллони полученной начинкой.
- Форму для запекания смажьте оставшимся оливковым маслом (10г). Выложите фаршированные каннеллони в один слой.
- Добавьте в форму немного воды (около 50 мл, не указано в списке, но необходимо для запекания пасты, если нет соуса), чтобы паста не высохла. Если вы хотите строго следовать списку продуктов, пропустите добавление воды и запекайте под фольгой, чтобы избежать пригорания.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут, пока форель не будет полностью готова, а края каннеллони не начнут подрумяниваться.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.