Запеканка Удон с Морепродуктами и Курицей в Овощной Подушке
Запеченное блюдо с лапшой удон, креветками и курицей, смешанными с капустой, картофелем и свежими овощами, запеченное до золотистой корочки.
14,5
5,5
21,0
Ингредиенты
- Лапша удон - 150г
- Креветки (очищенные) - 100г
- Куриная грудка - 100г
- Белокочанная капуста - 150г
- Картофель - 150г
- Оливки консервированные (без косточек) - 50г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 50г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Отварите лапшу удон до полуготовности (согласно инструкции на упаковке), слейте воду.
- Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками. Креветки оставьте целыми или разрежьте пополам.
- Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками (2-3 мм). Капусту тонко нашинкуйте.
- Помидоры нарежьте дольками, огурцы — тонкими ломтиками (огурцы добавятся после запекания или в конце). Оливки нарежьте кружочками.
- В глубокой форме для запекания, смазанной маслом, выложите слоями: половину картофеля, затем половину капусты. Посолите и поперчите.
- Смешайте отваренный удон, курицу, креветки и оливки. Выложите эту смесь поверх овощного слоя.
- Сверху выложите оставшуюся капусту и картофель. Сбрызните оставшимся маслом.
- Запекайте в предварительно разогретой до 190°C духовке 30 минут, пока картофель не станет мягким.
- За 5 минут до готовности добавьте помидоры сверху. После извлечения из духовки, украсьте свежими огурцами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.