Минтай, запеченный с картофелем и сметаной
Простое и сытное блюдо, где нежное филе минтая запекается под сметанным соусом вместе с ломтиками картофеля.
14,5
4,5
12,5
Ингредиенты
- Минтай (филе) - 300г
- Картофель - 400г
- Сметана 10% - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками (около 3-4 мм).
- Филе минтая промыть, обсушить и нарезать порционными кусками.
- Форму для запекания смазать небольшим количеством масла (если нет масла в списке, можно пропустить этот шаг или считать, что сметана покроет дно).
- Выложить слоями: половину картофеля, затем рыбу, сверху оставшийся картофель.
- Смешать сметану с солью и перцем.
- Равномерно распределить сметанный соус поверх картофеля и рыбы.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 45-55 минут, пока картофель не станет мягким, а верх не подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.