Запеченный минтай с картофелем и рыбным соусом
Простое и полезное блюдо, где филе минтая запекается с картофелем, приправленное рыбным соусом.
15,5
2,5
10,5
Ингредиенты
- Минтай (филе) - 300г
- Картофель - 400г
- Рыбный соус - 30г
- Вода (для соуса/смачивания) - 20г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Картофель очистите, нарежьте тонкими кружочками (около 3-4 мм).
- Филе минтая промойте и обсушите. Если куски крупные, можно разрезать их на порционные части.
- В небольшой миске смешайте рыбный соус с 20г воды, чтобы он стал более жидким и равномерно распределялся.
- Форму для запекания слегка смажьте (если необходимо, но в данном рецепте масло не используется, поэтому можно использовать пергамент).
- Выложите на дно формы слоями картофель, слегка поливая частью рыбного соуса. Посолите/поперчите (если бы были разрешены специи, но мы используем только заданные ингредиенты).
- Сверху выложите филе минтая и полейте оставшимся рыбным соусом.
- Запекайте в разогретой духовке 35-40 минут, пока картофель не станет мягким, а рыба полностью приготовится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.