Запеканка "Морской Сад" с птицей и рисом
Слоистая запеканка из риса, морепродуктов, курицы и индейки с ароматной зеленью, запеченная до золотистой корочки.
18,5
5,5
15,5
Ингредиенты
- Рис белый - 150г
- Куриная грудка - 100г
- Индейка (грудка) - 100г
- Кальмары - 50г
- Креветки - 50г
- Мидии - 50г
- Брокколи - 100г
- Базилик - 5г
- Кинза - 5г
- Мята - 3г
- Горбуша консервированная - 50г
- Ветчина - 30г
- Говядина (вырезка) - 20г
- Икра красная - 5г
- Икра черная - 2г
Приготовление
- Отварите рис до полуготовности.
- Куриную грудку, индейку и говяжью вырезку нарежьте мелкими кубиками. Кальмары и мидии очистите.
- Ветчину нарежьте мелкими кубиками. Брокколи разделите на соцветия и слегка бланшируйте.
- Смешайте все виды мяса, морепродукты, брокколи и консервированную горбушу. Добавьте мелко нарубленную зелень (базилик, кинза, мята).
- Смешайте отваренный рис с частью этой смеси, чтобы он пропитал ароматы.
- Выложите в форму для запекания слоями: половина риса, половина начинки, оставшийся рис, оставшаяся начинка.
- Запекайте в духовке при 180°C около 30 минут, пока не появится легкая корочка.
- Перед подачей украсьте икрой (красной и черной).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.