Запеканка из булгура с горбушей и маринованными грибами
Простое и сытное блюдо, запеченное в духовке, сочетающее текстуру булгура, нежность консервированной рыбы и пикантность маринованных грибов.
12,5
5,5
24,0
Ингредиенты
- Булгур - 150г
- Горбуша консервированная (в собственном соку или масле, слив жидкость) - 150г
- Грибы маринованные (шампиньоны или другие) - 100г
- Вода (для варки булгура) - 300г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
- Растительное масло (для смазывания формы) - 10г
Приготовление
- Отварите булгур до готовности в подсоленной воде (соотношение 1:2). Слейте лишнюю воду и дайте остыть 5 минут.
- Слейте жидкость с консервированной горбуши и разомните рыбу вилкой.
- Слейте жидкость с маринованных грибов и нарежьте их небольшими кусочками.
- Смешайте в миске готовый булгур, размятую горбушу и нарезанные грибы. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Смажьте форму для запекания растительным маслом (10г).
- Выложите получившуюся смесь в форму, равномерно распределите.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут до образования легкой корочки.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.