Запеченные шампиньоны с сыром и сметаной
Нежное и ароматное блюдо из шампиньонов, запеченных под сливочно-сырной корочкой.
12,5
15,5
13,5
Ингредиенты
- Шампиньоны - 300г
- Сыр мягкий (например, моцарелла или сливочный) - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Сметана (20%) - 70г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
- Сливочное масло (для смазывания формы) - 10г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания сливочным маслом (10г).
- Шампиньоны протрите влажной тканью и нарежьте пластинками. Лук репчатый очистите и мелко нарежьте.
- В миске смешайте нарезанные шампиньоны и лук. Добавьте соль (2г) и перец (1г).
- Выложите грибы с луком в подготовленную форму ровным слоем.
- В отдельной емкости смешайте сметану (70г) с половиной натертого мягкого сыра (50г).
- Равномерно распределите сметанно-сырную смесь поверх грибов.
- Оставшийся сыр (50г) натрите и посыпьте сверху.
- Запекайте в разогретой духовке 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не образуется золотистая корочка.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.