Запеченные шампиньоны с беконом и сыром
Ароматные шампиньоны, фаршированные смесью обжаренного бекона, лука и мягкого сыра, запеченные до золотистой корочки.
13,5
19,0
14,5
Ингредиенты
- Шампиньоны - 300г
- Бекон - 100г
- Сыр мягкий (например, сливочный или моцарелла) - 80г
- Лук репчатый - 50г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Подготовьте шампиньоны: аккуратно очистите и удалите ножки. Шляпки оставьте целыми.
- Мелко нарежьте ножки грибов и репчатый лук.
- Нарежьте бекон мелкими кубиками.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте бекон до хрустящего состояния, затем добавьте лук и нарезанные ножки грибов. Жарьте до мягкости лука и испарения влаги (около 5-7 минут). Посолите и поперчите.
- Снимите начинку с огня. Добавьте натертый или раскрошенный мягкий сыр и тщательно перемешайте.
- Наполните шляпки грибов получившейся начинкой.
- Выложите фаршированные грибы на противень, застеленный пергаментом.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.