Запеченные шампиньоны с беконом и сыром
Ароматные шляпки шампиньонов, фаршированные хрустящим беконом и расплавленным мягким сыром, запеченные до золотистой корочки.
15,5
21,0
6,5
Ингредиенты
- Шампиньоны - 300г
- Бекон - 100г
- Сыр мягкий (например, моцарелла или сливочный) - 100г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Шампиньоны тщательно промойте и аккуратно удалите ножки. Шляпки обсушите. Ножки мелко нарежьте.
- Бекон нарежьте очень мелкими кубиками.
- На сухой сковороде обжарьте нарезанные ножки шампиньонов и бекон до легкого подрумянивания (около 5-7 минут). Снимите с огня и дайте немного остыть.
- Мягкий сыр нарежьте мелкими кубиками или натрите, если он не слишком мягкий. Смешайте сыр с остывшей начинкой из бекона и ножек.
- Приправьте смесь солью и перцем по вкусу.
- Наполните шляпки шампиньонов полученной начинкой.
- Выложите фаршированные грибы на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Запекайте в разогретой духовке 15-20 минут, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.