Запеченные яйца с грибами и паприкой
Простое и сытное блюдо, где яйца запекаются с ломтиками шампиньонов и сладкой паприкой.
11,5
11,0
9,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 200г (примерно 4 шт)
- Шампиньоны - 150г
- Паприка (сладкий перец) - 100г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
- Оливковое масло - 15г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте небольшую форму для запекания оливковым маслом.
- Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками. Паприку нарежьте тонкими полосками или кубиками.
- В сковороде разогрейте половину масла и слегка обжарьте грибы и паприку до мягкости (около 5-7 минут). Посолите и поперчите.
- Выложите овощную смесь в форму для запекания ровным слоем.
- Аккуратно разбейте яйца поверх овощей, стараясь не повредить желтки. Посолите и поперчите яйца сверху.
- Запекайте в разогретой духовке 12-15 минут, пока белок не схватится, а желток останется жидким (или до желаемой степени готовности).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.