Простые запеченные блинчики (Крепы)
Тонкие, нежные блинчики, запеченные в духовке до золотистой корочки, приготовленные только из основных ингредиентов.
9,5
9,5
31,0
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 200г
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт. категории С1)
- Молоко коровье - 300г
- Масло сливочное (для теста) - 30г
- Масло сливочное (для смазывания формы) - 10г
Приготовление
- Взбейте яйца с молоком до однородности.
- Постепенно вмешайте просеянную пшеничную муку, чтобы избежать комков. Взбивайте до получения жидкого, гладкого теста.
- Растопите 30г сливочного масла и вмешайте его в тесто.
- Разогрейте духовку до 200°C. Смажьте форму для выпечки оставшимся сливочным маслом (10г).
- Вылейте тесто в подготовленную форму (если форма большая, можно выпекать как один большой блин, или разделить на несколько порций, если форма маленькая).
- Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут, пока края не начнут подрумяниваться, а середина не схватится.
- Аккуратно извлеките готовый блин или разрежьте на порции. Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Нежная запеканка на основе творога с натуральной сладостью банана и кислинкой черники.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.